n°42 : L’éQUILIBRE aCIDO-bASIQUE
Comment le préserver ? (pages 18 à 29) 

Editorial

Chères lectrices, chers lecteurs,

En cette année 2007, la mobilisation massive concernant le Pacte Ecologique et les inquiétudes des peuples à la destruction de notre planète ne font que conforter les efforts que nous faisons tous pour enseigner, guider et conseiller sur l'éducation de la santé, la prévention ainsi qu'une meilleure alimentation orientée “biologique” le plus possible, tout comme le respect de notre mère Nature.

Malgré les efforts de certains, poussés par l'intérêt tout en prétextant l'amélioration de leur idée de la vie, il semble que l'alimentation biologique perce de façon certaine et sans détours dans les grandes surfaces, voire dans certaines administrations, peut-être celles-là mêmes qui nous combattent avec acharnement.

Ces tendances, qui se transforment en acte réel et responsable, ne semblent pas perturber nos hommes politiques qui, bien sûr, nous abreuvent de beaucoup de promesses, que nous espérons voir tenues un jour.

Ces promesses, qui ont fait de l'un d'entre eux le plus haut fonctionnaire de l'Etat, vont-elles changer pour nous la face des choses ?

Je pense qu'il faut surtout être conscient dans notre for intérieur que la route sera longue, que nous devons redoubler encore d'efforts et nous munir de patience. Devant toutes ces alternatives, notre cerveau humain ne peut tout interpréter sinon il risque de devenir allergique à toutes formes de pensées et d'actions, et se priver de son discernement.

L'allergie est peut-être, comme le mal de dos, le mal du siècle.
La communauté scientifique s'est appuyée sur des recherches qui ont commencées, grâce à la nature, avec le pollen et le printemps, puis sont arrivés les polluants antinaturels, les pesticides, pour finir avec la sur-médicamentation, entre autres causes d'allergies nombreuses .

Mais ne pourrait-on pas parler aussi des allergies médiatiques, des allergies sociales (de son voisin par exemple), ou encore des allergies administratives, tant elles provoquent des traces et des dégâts dans le psychisme de l'être humain ?

En dehors de tout cela, même si l'allergie est qualifiée comme une réaction anormale, inadaptée, exagérée et excessive du système immunitaire, l'allergie est appelée encore hypersensibilité. De là à l'appeler aussi hyperacidité, il n'y a qu'un pas… Nous savons bien que lorsqu'une personne souffre de rhinite, certains la qualifient d'allergie, d'autres de déséquilibre acido-basique touchant l'émonctoire qu'est la zone nasale.

Alors, allergies ou déséquilibre acido-basique du corps, laissons aux auteurs des différents articles de ce trimestriel le devoir de nous éclairer sur ce sujet.

Rémy RACHOU

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